А у нас банкет
Чтобы отметить Международный День инвалидов необычно, креативно, мы пригласили активистов организации на картофельный банкет, правда, с одним условием, - каждый принесет кулинарный шедевр из картофеля!
Любое праздничное мероприятие мы стараемся проводить интересно и познавательно.
Универсальный продукт - декоративный цветок, лекарство от всех болезней, яд, истребляющий насекомых, средство для выведения пятен, универсальное удобрение, пищевое сырьё, из которого можно приготовить хлеб, крахмал, пудру, масло, вино, кофе, дрожжи, шоколад и т.д. и т.п. – и все это обыкновенный картофель.
Кажется, не было времени, чтобы она, привычная и признанная, не занимала достойное место на кухне. Но мы знаем картофель не более 400 лет. Впервые картофель был обнаружен европейцами на территории нынешнего Перу. Переправившись через океан, картофель начал своё быстрое шествие по Европе, где картофель окрестили «земляным яблоком». Появление картофеля в России связывают с именем Петра I. Но, как и везде, картофель был принят народом очень нелегко. Сначала его выращивали для красоты на клумбах. Цветки у картофеля некрупные, но красивые белые, розовые, голубые. Из них делали букеты, а дамы украшали ими свои платья и причёски. Сейчас картофель стал «вторым» хлебом. В наше время его выращивают в 130 странах.