Печём блины на Масленицу
По красоте и озорству Масленица один из самых продолжительных и веселых праздников. Он символизирует собой проводы зимы и встречу весны. Это самый веселый и сытный праздник с народными гуляньями, песнями, плясками, играми, ярмарками. И, конечно, главный атрибут Масленицы – это блины. Блин символизирует солнце, а значит – наступающую весну, тепло.
Празднование Масленицы стало доброй традицией в Бронницкой городской организации инвалидов. Вот и в этом году в конце масленичной недели, 16 марта 2024 года, двенадцать человек поучаствовали в мастер-класс «Печем блины на Масленицу».
В ходе мероприятия председатель БГО рассказала присутствующим о традиции празднования Масленицы на Руси, что означает и откуда берет начало этот обычай. Кузьмина Наталья не только продемонстрировала технологию и рецепт приготовления сладких блинчиков, но и поделилась секретами выпекания блинов и сервировки стола к приему гостей. Все присутствующие на мастер –классе смогли замесить тесто по собственному рецепту, испечь блины, а затем и оценить вкусное угощение.